おせち料理おもいやり

おもいやり

おもいやり

千賀屋謹製 2025年迎春おせち料理「おもいやり」和風三段重

※仕入れの都合により、予告なく変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

仕様
  • 3人前
  • 37品目 
  • 冷蔵配送
  • 重箱 一段のサイズ(約:cm)縦19.5 ✕ 横19.5 ✕ 高さ5.3

原料・原産地表示

一の重

品名 原材料名 原料原産地 アレルゲン
(28種・魚介類)
酢牛蒡 ごぼう、水飴、砂糖、醸造酢、みりん、食塩、ごま、風味原料(かつおぶし、宗田かつおぶし、昆布)、酵母エキス/酸味料、乳酸Ca、(一部にごまを含む) ごぼう(日本) ごま
若桃甘露煮 若桃、砂糖/酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部にももを含む) 若桃(日本) もも
白花豆 白花豆、砂糖、食塩 白花豆(日本)
田作り かたくちいわし、砂糖、しょうゆ、みりん、寒天、(一部に小麦・大豆を含む) かたくちいわし(日本) 大豆、小麦
伊達巻 液卵、砂糖、魚肉すり身(スケトウダラ、砂糖)、液卵白、ぶどう糖、発酵調味料、小麦粉、でんぷん、食塩、植物油脂/加工デンプン、乳化剤、増粘多糖類、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 液卵(国内製造) 大豆、卵、小麦
栗金団 きんとんあん(生あん(ライマメ、手亡豆)、砂糖、さつまいも、還元水飴)、栗甘露煮(栗、砂糖)/トレハロース、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、香料 きんとんあん(国内製造)
祝い海老 ボイルえび、砂糖、還元水飴、しょうゆ、みりん、食塩、醸造酢/酒精、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・大豆を含む) ボイルえび(えび(タイ)) 大豆、えび、小麦
こはだ粟漬 こはだ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、粟、米黒酢/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、pH調整剤、着色料(ウコン) こはだ(日本)
あかね真丈 魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、液卵白、液卵黄、植物油脂、いか、食塩、砂糖、乾燥卵白、しょうゆ、昆布/加工デンプン、グリシン、pH調整剤、着色料(紅麹、クチナシ)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・卵・大豆・いかを含む) 魚肉すり身(イトヨリダイ(タイ又はベトナム)) いか、大豆、卵、小麦
金箔黒豆 黒大豆、砂糖、還元水飴、しょうゆ/着色料(金箔)、(一部に小麦・大豆を含む) 黒大豆(日本) 大豆、小麦
数の子鼈甲漬 にしん卵、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、発酵調味料、魚介エキス、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス/pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) にしん卵(アメリカ又はカナダ) 大豆、小麦
金柑甘露煮 金柑、砂糖、還元水飴/トレハロース、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、酸味料 金柑(韓国)

二の重

品名 原材料名 原料原産地 アレルゲン
(28種・魚介類)
牛肉とごぼうしぐれ煮 牛肉、ごぼう、しょうゆ、砂糖、清酒、しょうが、みりん/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む) 牛肉(日本)、ごぼう(日本) 牛肉、大豆、小麦
柚子鶏つくね 鶏肉、玉ねぎ、パン粉、山芋加工品、粒状大豆たん白、卵白加工品、卵加工品、ゆず、植物油脂、しょうゆ、食塩、しょうが加工品、砂糖、醸造酢/加工デンプン、(一部に小麦・卵・大豆・ゼラチン・鶏肉・やまいもを含む) 鶏肉(日本) 鶏肉、ゼラチン、やまいも、大豆、卵、小麦
梅真丈 豆腐、魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、砂糖、植物油脂、液卵白、山芋、食塩、発酵調味料/加工デンプン、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(紅麹)、(一部に小麦・卵・大豆・やまいもを含む) 豆腐(国内製造) やまいも、大豆、卵、小麦
くるみ煮 くるみ、還元水飴、しょうゆ、砂糖、みりん、寒天、(一部にくるみ・小麦・大豆を含む) くるみ(アメリカ) 大豆、くるみ、小麦
あんず蜜漬 干しあんず、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、梅調味酢、砂糖/酸味料、調味料(アミノ酸)、香料、着色料(パプリカ色素)、漂白剤(亜硫酸塩) 干しあんず(あんず(トルコ))
蛸小倉煮 たこ、小豆、しょうゆ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、かつおぶしエキス、帆立エキス、食塩/グリシン、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カカオ、紅麹)、(一部に小麦・大豆・さけを含む) たこ(ベトナム) さけ、大豆、小麦
紅白なます 大根、醸造酢、砂糖、にんじん、食塩、昆布エキス、(一部に小麦を含む) 大根(日本) 小麦
いくら醤油漬 鮭卵(いくら)、水飴、しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、食塩、発酵調味料、みりん、醸造酢、かつおぶしエキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・いくらを含む) 鮭卵(ロシア又はアメリカ) いくら、大豆、小麦
ごまさつま さつまいも、砂糖、ごま、植物油脂、(一部に大豆・ごまを含む) さつまいも(日本) ごま、大豆
湯葉旨煮 湯葉巻(大豆、乾燥卵白)、砂糖、還元水飴、しょうゆ、白しょうゆ、みりん、かつおぶしエキス、食塩、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 湯葉巻(タイ製造) 大豆、卵、小麦
紫芋金団 きんとんあん(生あん(ライマメ)、砂糖、さつまいも、還元水飴、寒天、食塩)、栗甘露煮(栗、砂糖)/酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ) きんとんあん(国内製造)
昆布巻 昆布巻(昆布、かんぴょう、醸造酢)、還元水飴、砂糖、水飴、しょうゆ、寒天、(一部に小麦・大豆を含む) 昆布巻(昆布(日本)) 大豆、小麦
照焼帆立 帆立、しょうゆ、砂糖、還元水飴、かつおエキス、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、着色料(カラメル)、pH調整剤、ショ糖脂肪酸エステル、(一部に小麦・卵・大豆・さばを含む) 帆立(日本) さば、大豆、卵、小麦

三の重

品名 原材料名 原料原産地 アレルゲン
(28種・魚介類)
烏賊のスモーク風味 いか、半固体状ドレッシング(植物油脂、卵、醸造酢、その他)、還元でんぷん糖化物、しょうゆ、砂糖調整品、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、あおさ/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、くん液、着色料(アナトー、紅麹)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・いか・さば・りんごを含む) いか(ペル―) さば、りんご、いか、大豆、乳、卵、小麦
さつま金時 さつまいも、砂糖、麦芽糖、水飴、食塩/着色料(クチナシ) さつまいも(日本)
味付け肉団子 鶏肉、玉ねぎ、つなぎ(パン粉、卵白)、しょうゆ、粒状植物性たん白、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキス調味料、醸造酢、香辛料、植物油脂、揚げ油(なたね油)/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ごま・鶏肉を含む) 鶏肉(日本) さば、りんご、いか、大豆、乳、卵、小麦
錦玉子 液卵白、液卵黄、砂糖、乾燥卵白、麦芽糖、植物油脂、はちみつ、食塩/加工デンプン、pH調整剤、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 液卵白(国内製造) 大豆、卵、小麦
鶏の三色巻 鶏肉、野菜(ごぼう、さやいんげん、にんじん)、しょうゆ、砂糖、食塩、植物油脂/増粘剤(加工デンプン)、酢酸Na、フマル酸、グリセリン脂肪酸エステル、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 鶏肉(日本) 鶏肉、大豆、小麦
手毬餅 米粉、砂糖、麦芽糖、もち粉、植物油脂/トレハロース、加工デンプン、着色料(クチナシ、アカビート)、酵素、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 米粉(国内製造) 大豆、乳
烏賊柚子ジュレ和え いか、白だし、カラフトシシャモ卵、ゆず皮、白ワイン、しょうゆ、水飴、ゼラチン、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、調味酢、食塩、砂糖、たん白加水分解物、帆立エキス、かつおぶしエキス/ソルビトール、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(アナトー、カロチン、ウコン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・いか・さば・ゼラチンを含む) いか(ソマリア、モロッコ) さば、ゼラチン、いか、大豆、小麦
こんにゃく旨煮 こんにゃく(でんぷん、こんにゃく粉)、しょうゆ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、還元水飴、砂糖、たん白加水分解物、昆布エキス、食塩/水酸化Ca、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) こんにゃく(国内製造) 大豆、小麦
紅鮭白醤油焼 紅鮭、白しょうゆ、みりん、還元でんぷん糖化物、食塩、(一部に小麦・大豆・さけを含む) 紅鮭(ロシア) さけ、大豆、小麦
海老マリネ ボイルえび、玉ねぎ、植物油脂、還元水飴、にんじん、醸造酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、赤ピーマン、濃縮還元レモンジュース、食塩、白ワイン/増粘剤(グァーガム)、香料、(一部にえびを含む) ボイルえび(えび(インドネシア)) えび
真鱈子旨煮 魚卵(マダラ)、昆布、水飴、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、酵母エキス、魚介エキス、醸造酢/酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、着色料(カラメル、アナトー、紅麹)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 魚卵(アメリカ) さば、大豆、小麦
寿高野豆腐 こうや豆腐、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、かつおぶしエキス、食塩/炭酸K、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む) こうや豆腐(国内製造) 大豆、小麦
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